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发布时间：2018-12-01 12:09所属平台：学报论文发表咨询网浏览： 次
下面文章首先陈述了东乡县深度贫困乡镇肉羊养殖现状，对其养殖模式、产业结构、技术需求进行了分析，针对存在问题，提出了加强疫病防控，建设标准化圈舍，引进良种推广杂交改良，调整种植结构，强化基层技术队伍建设，组建技术示范点等建议。 关键词：技术助
下面文章首先陈述了东乡县深度贫困乡镇肉羊养殖现状，对其养殖模式、产业结构、技术需求进行了分析，针对存在问题，提出了加强疫病防控，建设标准化圈舍，引进良种推广杂交改良，调整种植结构，强化基层技术队伍建设，组建技术示范点等建议。
关键词：技术助推,贫困乡镇,肉羊产业,精准扶贫,建议
为给广大贫困养殖户提供零距离、保姆式技术支撑，进一步发挥畜牧科技在脱贫攻坚中的积极作用，根据《甘肃省羊产业精准扶贫三年行动工作方案》要求，由省畜牧业产业管理局、省绵羊繁育技术推广站、东乡县畜牧兽医局及有关乡镇畜牧兽医技术推广工作站的技术人员组成的深度贫困乡镇技术入户专家服务工作团队，结合“五良”(良种、良料、良舍、良法、良医)技术推广，采取走村串巷、技术服务到户的方式，于2018年6月6日—6月13日先后深入龙泉、大树、那勒寺、锁南等13个深度贫困乡(镇)的39个行政村、135户养殖户、5个养殖合作社，面对面进行了技术交流咨询、技术指导和疾病诊疗服务。
1服务乡(镇)肉羊养殖基本情况
羊产业已经成为东乡县域经济支柱性产业之一，是当地群众收入的主要来源。2017年全县羊饲养量125万只，存栏53万只，出栏约72万只，出栏占饲养量的57.6%，千家万户家庭养殖经营性收入是全县农民人均牧业纯收入的主要贡献方式，贡献率在95%以上。本次入户服务的39个行政村羊总饲养量为21.6万只，占全县饲养量的17.28%，以千家万户分散饲养为主，以养殖大户、专业合作社、规模养殖场等新型经济体为辅，以短期育肥为主，兼顾少量基础母羊饲养的“小规模、大群体、大产业”发展格局是贫困乡镇羊产业的主要模式。
饲养品种99%的为多胎小尾寒羊及其杂交种，有少量的湖羊;羊产业上游的良种繁育体系和下游的屠宰加工建设相对严重滞后。羊产业作为当地传统又新型的产业，比较优势明显：一是饲草资源充足。地膜玉米、紫花苜蓿种植面积大，基本上户户有草棚，家家有储草;二是群众基础好。因独特饮食文化和风俗习惯，不论数量多寡，每家均有饲养，加之近年来市场行情好转，群众养殖积极性空前高涨。三是区位优势显。交通便利，活畜及其产品交易十分活跃，产品畅通无阻、销往全国各地。
2技术服务与技术需求分析
2.1技术服务
2018年6月6日日至13日技术服务团队以技术交流咨询、技术指导和疾病现场诊疗方式，为龙泉、果园和汪集等13个深度贫困乡镇39个行政村135个养殖户、5个合作社提供了技术服务，其中建档立卡贫困户35户，占养殖户25.92%。入户养殖户和合作社中，有44个养殖户、2个合作社主动提出技术性问题，占入户的32.86%，提出技术问题79例，技术人员逐一详细的解答;未提出技术问题或提出其他非技术问题的养殖户91户，合作社3个，占入户67.14%。入户技术人员发现生产中存在技术问题并指导建议改进的105例，其中：疾病、疫病方面60例，占22.47%;饲草料营养方面71例，占26.22%;圈舍等外环境控制方面65例，占24.34%;品种或良种利用方面72例，占26.97%。
技术服务切实解决了群众生产中遇到或存在的一些技术问题。如对养殖户饲草料配制不合理、营养不平衡，技术人员提出建议改进、完善方案;对养殖户羊群由于营养、产羔、呼吸道、外伤等原因引起的患病羊只，现场给予诊疗或开具处方，对误诊治疗的予以纠正;对养殖户防疫观念淡薄，购入羊只不检疫、不防疫、不驱虫健胃等，技术人员现场进行春秋两季防疫、驱虫知识、程序的讲解、并开具免疫、驱虫程序清单和用药;对群众提出品种改良方面的问题，给予品种引进和杂交改良方案建议;对饲养管理方面的问题，提出改进措施及建议;对玉米整粒饲喂，土豆不去芽、不切块、生喂，苜蓿草整株饲喂等饲料加工方面的问题，给予改进方法建议，等等。
2.2技术需求分析
从本次入户台账记录分析，建档立卡贫困户80%的羊存栏在10只以下，受传统观念、见识狭窄等因素的制约，关注焦点集中在扶持、发展资金和扶贫政策，对技术需求意愿不强;规模养殖场、合作社对技术需求意愿较强。从养殖户现场提出需要解决的技术问题分析，牛羊生病希望有人及时提供诊疗服务的意愿最强;提供良种公羊杂交改良提高生长发育的意愿其次;极少数养殖户希望能解决动力电及饲草料加工机械短缺的问题。
全价日粮配制饲喂，机械化收割、加工、储备饲草料，标准化羊舍建设等方面，贫困户和一般养殖户并未提出需求意愿，但养殖合作社有迫切需求。从存在问题并指导解决的技术问题分析，良种的需求是第一位的，当地品种急需杂交改良，提高个体生产性能;其次就地取材、配制廉价营养全面的日粮;第三是冬暖夏凉、卫生清洁的羊舍建造;最后是疫病防控、常规疾病治疗。
3存在问题
3.1技术需求意愿不强
由于建档立卡贫困户养羊多以家庭粗放型散养模式为主，养殖规模小，养羊属于家庭副业，对技术的需求意愿不强;以育肥为主的规模养殖户，由于传统观念和见识、视野的限制，对新技术没有足够的认识，满足于现有的传统技术和生产模式。
3.2养殖圈舍建设滞后
建档立卡贫困户羊圈舍十分简陋，通风不畅、采光不足，冬不保暖、夏不纳凉，冬季出生羔羊死亡率高，夏季出生羔羊呼吸道疾病较多;庭院棚舍，布局不合理，牛羊同圈混养，人畜同院，粪便不能及时清理，卫生堪忧。
3.3品种改良的种公羊缺少
养殖户对引进肉羊良种开展经济杂交有认识，但由于缺乏资金，无力购置种公羊。
3.4日粮营养不均衡
建档立卡贫困户羊的饲草主要以粉碎玉米秸秆为主，基础母羊、羔羊营养蛋白质、微量元素缺乏，异食癖、羔羊软骨症比较多见;以育肥为主的规模养殖合作社、大户，饲草以粉碎玉米秸秆为主，辅以麦秸和苜蓿青干草，饲料以玉米、蚕豆和农副产品油渣、麸皮为主，种类齐全，配比不合理，日粮营养不平衡或缺乏，育肥效果较差。
3.5基层防疫技术力量薄弱
基层动物防疫队伍不稳定，缺资少防疫员现象比较严重，防疫人员素质、能力、水平参差不齐，聘用的村级防疫员年龄大、待遇低、文化程度低、交通不便，工作积极性不高，防疫工作难以落到实处。
3.6传染性疫病风险较大
由于羊只流动性大，养殖户疫病防控的主动性不够，缺乏防重于治的科学认知，对疫苗和防疫的一知半解，防疫质量和效果难以保证。不同程度存在的漏防、局防、拒防，极个别养殖户对病畜不予治疗、病死牲畜隐瞒简单处理上市，加之小反刍兽疫疫苗极度短缺(2017年全县存栏羊53万只，2018年落实小反刍兽疫苗10万头份)，强制免疫未能全覆盖，传染病发生的潜在风险较大。
4建议
4.1加强疫病防控
针对本县羊只流动性大的特点，建议县级动物疾控、卫生监督行政主管部门，在做好防疫宣传，提高养殖户防疫认识的前提下，研究制定出台相应的管理举措，强化出入牛羊的检疫检验管理，特别是基础母畜和种公畜调入，从源头上预防疫病对产业的威胁。
4.2推广标准化圈舍建设
在“155”扶贫行动中，有关部门应筹措贫困户用于圈舍修建或改建资金，改善羊生存的环境条件，同时，使人畜分离、牛羊分圈饲养。
4.3引进品种改良的种公羊
羊产业扶贫应扩量、提质、增效并重，地方扶贫部门、行业主管部门和帮扶单位，应将肉羊良种引进纳入扶贫帮扶计划，用产业扶贫资金或筹集专项资金购进良种种公羊，指导群众杂交改良生产性能欠佳地方品种，提高个体生产性能和养殖效益，走产业可持续发展扶贫之路。
4.4调整种植结构，强化饲草料供给
提高饲草料作物种植面积，促进草畜同步发展，以减少一些规模养殖户从张掖等河西外调麦秸等粗饲料(成本运费麦秸1000元/t)的数量;引导养殖户使用混合精料及微量元素补充料，均衡日粮营养，科学饲喂;在地势平坦的川塬区，推广饲草料农业机械化生产，降成本提效率。
4.5加强基层专业技术力量
州、县行业行政管理部门要强化基层专业技术人员聘用补充工作，提高村级防疫员补贴标准，培训提升村级防疫员技能和综合素质。
4.6组建技术示范点
以种、料、棚、管、防“五良”配套技术为主，立足专业合作社、养殖大户和贫困村两个层面，按照“合作社+贫困户”技术辐射模式，建立2～3个技术示范点，以样板示范，推广牛羊养殖新技术、新品种，依靠技术挖掘养殖效益。
4.7强化技术培训
贫困户缺项目、缺资金、缺技术、缺信心，更缺的是自信、观念和见识，对此应针对性的开展技术培训，让贫困户切实感受技术进步对生产的促进作用，增强贫困户发展生产的内生动力。
畜牧方向期刊推荐：《家畜生态学报》Acta Ecologiae Animalis Domastici(月刊)是面向国内外公开发行的学术类核心科技期刊。作为科技资料，首创于1980年，刊名定为《家畜生态》，杂志当时由全国马协生态科研协作组与河南豫西农业专科学校合编，供内部交流，在1980~1982年各出刊一期。
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《东乡县深度贫困乡镇肉羊养殖现状及扶贫建议》