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发布时间:2017-09-11 11:42所属平台:学报期刊咨询网浏览:次
《四川旅游学院学报》(原:四川烹饪高等专科学校学报)(双月刊)创刊于1998年,由四川烹饪高等专科学校主办。 《四川旅游学院学报》长期以来以服务烹饪、旅游事业为办刊宗旨,是以餐饮、旅游为重点的综合性学术刊物,主要栏目有饮食文化、烹饪科学、餐饮管理、
《四川旅游学院学报》(原:四川烹饪高等专科学校学报)(双月刊)创刊于1998年,由四川烹饪高等专科学校主办。
《四川旅游学院学报》长期以来以服务烹饪、旅游事业为办刊宗旨,是以餐饮、旅游为重点的综合性学术刊物,主要栏目有饮食文化、烹饪科学、餐饮管理、旅游论坛、旅游开发、教改特稿、餐旅教育、人才拓展等,为广大学者和读者提供了一个展示学术水平、交流研究心得的平台,深受欢迎和好评。
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四川旅游学院学报杂志栏目设置
饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云等
四川旅游学院学报杂志荣誉
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四川旅游学院学报杂志社介绍
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3.获得基金资助的文章须在文稿首页地脚(“作者简介”前)以“基金项目”作为标识,注明基金项目名称,并注明其项目编号.
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期刊收录论文目录:
国外酒店业顾客忠诚度研究述评赖琳
(34)基于SWOT分析的互联网时代下传统餐饮战略转型研究李晓
(37)高校学报促进餐饮人才培养研究贺树
新兴旅游
(42)基于网络文本分析的出境公益旅游体验研究易婷婷;罗晶晶
(47)“十三五”规划下我国中医药养生旅游发展研究——以四川省为例郑强;杨长平;冯贤贤;柴念;王敏
(51)基于“旅游+农业”的精准扶贫实证研究——以广元市苍溪县五龙镇三会村为例孙璐;张哲乐;史晋娜;马晓路;司嵬
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《四川旅游学院学报》